Nato a Rocca di Papa, classe 1953, Stefano Mariano Mazza vive a Roma.
     Ha lavorato in qualità di ingegnere delle telecomunicazioni presso importanti aziende italiane e internazionali informatiche, collaborando con diverse riviste scientifiche del settore.
     Finalmente in retirement, come libero professionista può dedicarsi alla sua vera passione: scrivere di storia e archeologia romana con un occhio speciale all’aspetto eno-gastronomico antico, grazie alle competenze maturate nella più blasonata scuola italiana del campo.
     Ha messo a punto un metodo per incrociare i dati delle fonti antiche e moderne, permettendo di amalgamare l’archeologia deduttiva e la vitivinicultura con peculiare congruenza e rigorosità temporale.
     Il romanzo storico Nunc est Bibendum è il primo di una trilogia che si snoda con un unico filo conduttore nell’arco di ottocento anni.